Фастфуд уже давно стал неотъемлемой частью нашей жизни: практически везде можно купить шаверму, твистер, бургер или картошку. Это вкусно, сытно, а самое главное — их быстро приготовят, не придется сидеть и долго ждать, слушая урчание в желудке.

Любой грамотный диетолог вам скажет: есть можно все. Даже бургеры и шоколад. Вопрос лишь в размере порции, как часто вы это едите и что еще есть в вашем меню. Запрещать себе точно ничего не стоит, ведь все рано или поздно закончится срывом.

Захотели поесть фастфуд? Пожалуйста! Будет здорово, если при выборе вы будете руководствоваться простыми рекомендациями диетолога: и ЖКТ поможете, и лишних килограммов не наберете.

Как правильно выбирать фастфуд

Выбирайте бургеры стандартного или малого размера — поверьте, вам этого хватит, чтобы утолить голод. К тому же наверняка будет что-то еще в заказе.

В меню можно найти морковные палочки, яблочные дольки, овощной салат — попробуйте разбавить плотный ужин этим.

Из горячих блюд выбирайте наггетсы — там меньше всего калорий. Так, на 6 штук придется около 270 ккал.

Пусть шаурма/бургер будут без дополнительных добавок: сыра, бекона и соусов (можно попросить положить кетчуп вместо майонеза).

Ищите в меню просто мясо, рыбу или птицу. Довольно часто заведения фастфуда делают мясо на огне (шашлык), либо вы можете попросить положить на тарелку отдельно мясо, питу/лаваш/хлеб и овощи, чтобы можно было контролировать, сколько и чего вы съели.

Если заведение индийской или ливанской кухни, выбирайте вегетарианские варианты с хумусом и тофу — вкусно, но вреда меньше.

Захотелось картошки фри? Берите маленькую порцию, просите не солить, и делитесь с друзьями. Не вкусно без соли? Просите соль отдельно и посолите столько, сколько вам нужно.

Берите к основному блюду салат, он есть практически везде.

Избегайте продуктов в панировке, они содержат большое количество жира.

Не покупайте еще и газировку — из-за нее вам захочется съесть больше, плюс это пустые калории. Лучше закажите чай или кофе.

Молочные коктейли, кстати, тоже лучше проигнорировать (их зачастую навязывают по приятной цене). Это пустые калории и много жиров.

Из соусов отдавайте предпочтение кетчупу, все остальные содержат трансжиры.

Альбина Комиссарова, эндокринолог, диетолог