Аромат кофе помогает эффективнее решать аналитические и математические задачи, выяснили ученые из Технологического института Стивенс. В эксперименте приняли участие около ста человек, которые должны были решить тест, состоящий из десяти вопросов по алгебре. Добровольцев разделили на две группы. В аудитории, где решала задачи первая группа, чувствовался запах кофе. В помещении, где выполняла тест вторая группа, не было никаких посторонних ароматов. В результате […]
Ароматерапия не входит в арсенал современной медицины, ее удел — салоны красоты, массажные кабинеты. Тем не менее, ученые пытаются понять, как запах влияет на поведение, настроение, физиологию человека. Чего удалось достичь науке об ароматах сегодня? Растительные эфирные масла в Древнем Китае сжигали для окуривания помещений, египтяне добавляли в растворы для бальзамирования умерших, римляне брали с собой в термы. Но наука занялась этим сравнительно недавно. Термин ароматерапия ввел в 1920-х […]
Употребление темного шоколада с высоким содержанием какао улучшает иммунитет и повышает мозговую активность, улучшает зрение. К такому выводу пришли медики и биологи. Но это ещё не всё. Шоколад — отличное средство для арт-терапии. Учёные из Университета Лома-Линда в США сфокусировались на влиянии на организм какао, в то время как предыдущие исследования касались преимущественно изучения воздействия сахара. В результате медики установили, что ежедневное употребление […]
В Школе общественного здравоохранения в Гарварде ученые изучили все качества и свойства самого ароматного напитка планеты и пришли к выводу, что кофе является панацеей как минимум от 5 болезней. Исследование длилось несколько лет, его участниками стали 13000 добровольцев. Кофе спасает от сахарного диабета второго типа. Для того, чтобы активизировать выработку гормонов стероидного типа — тестостерона и […]
У древнеиндийских браминов существовал обычай «занюхивать» наиболее памятные моменты жизни каким-либо конкретным запахом. В момент уныния им было достаточно поднести к носу тот самый «счастливый» аромат – и настроение улучшалось. Способность запахов в одно мгновение переносить нас из настоящего в прошлое граничит с чудом, но еще более чудесно то, что с помощью различных ароматов можно […]
Гун Фу Сян Дао — искусство возжигания благовоний, наряду с искусством чаепития, с искусством каллиграфии и умением наслаждаться цветами является одним из древних, глубоких и утонченных видов деятельности. Хотя каждый из этих видов искусства самостоятельный, но иногда они пересекаются. В некоторых древних трактатах идёт речь о создании спокойной атмосферы уединения и общности, успокоении сердца и избавлении […]
У японцев есть древняя церемония любования ароматами — кодо. Участники по очереди вдыхают аромат благовоний, разогретых на углях в фарфоровой чашке, и обмениваются поэтическими строфами или состязаются в искусстве каллиграфии… Наши предки давно заметили, что вдыхание благовоний — натуральных эфирных масел — оказывает на организм человека выраженное регулирующее физиологическое и психологическое воздействие: во все времена […]