Ученые из Сколковского института науки и технологий и Гарварда раскрыли генетические механизмы, объясняющие, почему ограничение потребления калорий продлевает жизнь мышам и многим другим животным. Эксперименты, проведенные на червях, мышах и других животных еще в 1960-х годах, показали, что снижение числа потребляемых калорий заметно продлевает животным жизнь. За последующие десятилетия биологи выделили десятки генов и гормонов, потенциально задействованных в этом феномене, однако они не смогли использовать […]

Многих из нас сама мысль о диете повергает в депрессию, и дело тут не только в том, что нужно отказаться от той еды, что нравится. Считается, что само по себе ограничение калорий плохо сказывается на психологическом состоянии: настроение ухудшается, снижается устойчивость к стрессу, возрастает раздражительность и т. д. Однако всё это до сих пор остаётся […]

Все, что мы так или иначе используем, имеет свою ценность, в том числе еда, и дальше речь пойдет именно о ней. Еда — единственный доступный источник энергии для нашего организма, которая не только используется для совершения движений или умственной работы, но необходима и в состоянии полного покоя для обеспечения физиологических процессов: постоянных химических превращений, механической […]

Все, что мы так или иначе используем, имеет свою ценность, в том числе еда, и дальше речь пойдет именно о ней. Еда — единственный доступный источник энергии для нашего организма, которая не только используется для совершения движений или умственной работы, но необходима и в состоянии полного покоя для обеспечения физиологических процессов: постоянных химических превращений, механической […]