Британцы имеют самый большой вес среди других европейцев ― почти четверть английских женщин и более 22% мужчин страдают ожирением. И ученые считают, что виноват холодный климат. Оказывается, бактерии, повышающие риск ожирения, процветают в условиях низких температур.
Ожирение обычно связывают с двумя типами кишечных бактерий — Bacteroidetes и Firmicutes. У полных людей больше Firmicutes и меньше Bacteroidetes. Исследование 1020 здоровых добровольцев из 23 стран, включая Великобританию, выявило: чем дальше от экватора, тем больше бактерий Firmicutes. Судя по всему, так работает защитный природный механизм. В условиях холода тело адаптируется, повышая массу тела. По этой причине здоровое соотношение кишечных бактерий может сильно разнится в зависимости от того, где человек живет.
Кстати, исследования мышей, склонных к ожирению, показало, что в их организме было больше Firmicutes. Если же у животных изначально не было кишечных бактерий, а потом им вводили Bacteroidetes или Firmicutes, то мыши, в чьем организме преобладали Firmicutes, больше набирали вес. А когда тучных людей сажали на диету, концентрация Firmicutes падала, Bacteroidetes возрастала в прямой зависимости от снижения веса. Видимо, Firmicutes способствуют более эффективному извлечению энергии из пищи. А это ключевое свойство для организмов, живущих в холодном климате.
Если вы хотите похудеть, откройте окно и выключите батареи, советуют эксперты. Ученые винят в ожирении повсеместное использование центрального отопления. По их мнению, в частности, жители Великобритании настолько привыкли к теплым домам, что их телу больше не нужно тратить энергию для обогрева себя. А именно обогрев тела сжигает большую порцию калорий.
Данная проблема является весьма актуальной для развивающихся стран, ведь почти во всех домах температура повышается, отмечают ученые из Университетского колледжа Лондона. Время, проведенное дома, независимо от того, чем вы занимаетесь в доме, увеличивает риск ожирения. Не идет на пользу использование машин с подогреваемыми сидениями и общественного транспорта.
Ученые делают вывод: если телу постоянно не нужно себя отапливать, то в итоге оно вообще потеряет способность к самостоятельному обогреву. Дело в том, что в условиях холода в теле производится коричневый жир, который сжигается, дабы выработать тепло. А теплый климат дома приводит к сокращению выработки этого жира, подчеркивает руководитель изыскания доктор Фиона Джонсон. Тело начинает себя обогревать только, когда темпера падает ниже 25 градусов.
Источник The Daily Mail