диета

Голод омолаживает стволовые клетки

Голод омолаживает стволовые клетки

Стволовые клетки, как известно, могут очень долго делиться, при этом часть их остается, как и прежде, стволовыми, а часть превращается в какие-то специализированные клетки, выполняющие те или иные функции. Именно стволовые клетки обновляют наши ткани, замещая старые и погибшие клетки новыми. Но со временем стволовые клетки утрачивают способность делиться без конца – как и весь […]

Творог помогает сжигать жир во сне

Творог помогает сжигать жир во сне

Гуэлфский университет сделал неутешительный вывод: перейти на правильное питание всем людям просто нереально с сохранением текущего распределения сельскохозяйственных земель. На планете выращивается недостаточно фруктов и овощей. В рамках проведенного исследования эксперты сравнили количество здоровой пищи, рекомендуемое для питания, с тем количеством, что производится. Так было выявлено несоответствие: производятся чрезмерные объемы зерна, жиров и сахаров, но […]

Водная диета

Водная диета

Вопросами похудения мы интересуемся часто. Женщин эта тема волнует больше: беременность и роды так влияют на женский организм, что поддерживать здоровый вес становится нелегко. Лишние килограммы так и норовят «налипнуть», и особенно после зимы, праздников и «походов по гостям». Вот и приходится «бороться с весом», изыскивая способы «поэффективнее»: нередко женщины обращаются к «чудо-таблеткам», или, обливаясь потом и […]

Много белка в еде может повредить сердцу

Много белка в еде может повредить сердцу

Сердечная недостаточность может быть связана с тем, что в рационе слишком много белка – правда, как именно связано одно с другим, еще предстоит выяснить. Чтобы сбросить вес, многие начинают питаться по системе Аткинса или переходят на так называемую кетогенную диету. В диете Аткинса ставка делается на общее снижение углеводов в пище; смысл кетогенной диеты в […]

Низкокалорийная диета продлевает жизнь

Низкокалорийная диета продлевает жизнь

Ученые из Сколковского института науки и технологий и Гарварда раскрыли генетические механизмы, объясняющие, почему ограничение потребления калорий продлевает жизнь мышам и многим другим животным. Эксперименты, проведенные на червях, мышах и других животных еще в 1960-х годах, показали, что снижение числа потребляемых калорий заметно продлевает животным жизнь. За последующие десятилетия биологи выделили десятки генов и гормонов, потенциально задействованных в этом феномене, однако они не смогли использовать […]

О плюсах и минусах вегетарианства

О плюсах и минусах вегетарианства

Вегетарианство уже перестало быть редким явлением и все чаще находит своих приверженцев, вместе с тем, подобная форма питания ограничивает организм в получении белка и витаминов, говорят эксперты, отмечая также, что, согласно отдельным исследованиям, вегетарианство позволяет снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. Главное — баланс На сегодняшний день мнения экспертов о вегетарианстве сильно расходятся, рассказала главный внештатный специалист диетолог департамента здравоохранения столицы Антонина Стародубова. […]

Лучшие продукты-жиросжигатели

Лучшие продукты-жиросжигатели

Около 40% взрослого трудоспособного населения (19—60 лет) России страдает от лишнего веса. Россияне злоупотребляют мясом и пренебрегают потреблением рыбы. Специалисты утверждают, что в рационе россиян наблюдается явный дефицит овощей и фруктов. Это, как полагают исследователи, ведёт к риску заболеть артериальной гипертонией. В свою очередь, гипертония может привести к инсульту, инфаркту или развитию сердечной недостаточности. Проблема эта, […]

Диета от рака

Диета от рака

Набирающая популярность кетодиета не только улучшает работу мозга и мышц, но и помогает некоторым противораковым препаратам быстрее уничтожать опухоли, рассказали биологи. «Подобное влияние кетодиеты на исход химиотерапии заставляет нас задуматься о том, как многие больничные традиции – глюкозные капельницы, еда, богатая сахаром, или прием глюкокортикоидов могут влиять на выживание раковых больных. По сути, мы одновременно и стимулируем рост рака, и пытаемся его подавить», — объясняют Бенджамин […]

Низкокалорийная диета продлевает жизнь

Низкокалорийная диета продлевает жизнь

Ученые из Сколковского института науки и технологий и Гарварда раскрыли генетические механизмы, объясняющие, почему ограничение потребления калорий продлевает жизнь мышам и многим другим животным. Эксперименты, проведенные на червях, мышах и других животных еще в 60-х годах прошлого века, показали, что снижение числа потребляемых калорий заметно продлевает животным жизнь. За последующие десятилетия биологи выделили десятки генов и гормонов, потенциально задействованных в этом феномене, однако они […]

Диета улучшает настроение

Диета улучшает настроение

Многих из нас сама мысль о диете повергает в депрессию, и дело тут не только в том, что нужно отказаться от той еды, что нравится. Считается, что само по себе ограничение калорий плохо сказывается на психологическом состоянии: настроение ухудшается, снижается устойчивость к стрессу, возрастает раздражительность и т. д. Однако всё это до сих пор остаётся […]

12