Как удалось выяснить учёным из американского университета Калифорнии в Сан-Франциско, люди, страдающие от рассеянного склероза, обладают необычной микрофлорой. Она «перепрограммирует» клетки иммунной системы на развитие воспалений в мозге и в других частях тела. «Мы провели очень простой, даже грубый эксперимент, используя примитивнейшие экстракты микрофлоры. Наши опыты показали, что микрофлора играет ключевую роль в развитии болезни, способствуя созданию среды, в которой постоянно существуют воспаления. […]

Еще с древних времен известно, что кошки способны лечить болезни людей. Такому свойству домашних питомцев был дан термин кошкотерапия (фелинотерапия). Однако кошкотерапия или дар целительства зависит от ряда факторов, таких как порода, пол и окрас. Отсюда и возникает вопрос, какие кошки лечат людей. Так особи женского пола оказывают лучший эффект в лечении болезней чем коты. […]

Поддерживать здоровую микрофлору кишечника очень важно, и не только для того, чтобы иметь хорошее пищеварение. Несколько лет назад появились данные, что от состава микрофлоры может зависеть наше настроение. Дело в том, что некоторые из полезных микроорганизмов, населяющих кишечник, выделяют гамма-аминомасляную кислоту, которая является природным успокаивающим средством. Если таких бактерий в организме достаточно, человек становится уравновешенным, […]

В Москве состоялся круглый стол по теме «Метабиотики: новая идея или естественное развитие пробиотической концепции». Говоря о международных тенденциях заболеваемости населения планеты, Леонид Лазебник, президент Научного общества гастроэнтерологов России, отметил рост доли людей с избыточной массой тела в развитых и цивилизованных странах, причиной которого является малоподвижность и переедание. В РФ избыточная масса наблюдается у 25—30% […]

От бактерий, которые живут в нашем кишечнике, мы получаем массу пользы – они не только помогают переваривать еду, но и вообще поддерживают здоровый обмен веществ, кроме того, кишечные микробы необходимы для правильной настройки иммунитета. Проблемы с микрофлорой могут закончиться разными неприятностями, от диабета до аутоиммунных болезней. Но это все, если можно так сказать, косвенная польза. […]

Американские учёные обнаружили, что пробиотики, представленные такими микроорганизмами, как лактобациллы и бифидобактерии, избавляют от дискомфорта при сенной лихорадке и сезонной аллергии. Новый метод в лечении аллергии описал профессор Дженнифер Денис, сотрудник отдела диетологии и питания при Университете Флориды. В сезон цветения растений сенная лихорадка чрезвычайно распространена. Заболевание вызывается пыльцой, которая попадает в организм через дыхательные […]

Пищевая безопасность становится все более важным фактором в эпоху глобального экобиотического кризиса, охватившего нашу цивилизацию на всех уровнях. Это понятие  имеет два смысла, которые в сущности, не противоречат друг другу: безопасность продуктов, которые мы употребляем в пищу и защита здоровья, которой способствует употребление определенных видов продуктов Если в первом случае речь идет о качестве и […]

Иппотерапией называют одну из самых эффективных методик зоотерапии, которая лечит множество заболеваний человека. Идея использовать лошадей в качестве лекарей совсем не нова. Еще в V веке до н. э. Гиппократ утверждал, что верховая езда ускоряет не только процесс восстановления после ранений, но не менее эффективно помогает и меланхоликам, освобождая их от «тёмных мыслей», вселяя «мысли […]

Пребиотики – это углеводы, или сахара, которые поступают в наш организм вместе с пищей, СОПами и медицинскими препаратами. Все пребиотики  безопасны для здоровья, расщепляются и метаболизируются в толстом кишечнике и являются необходимыми веществами для стимуляции роста здоровой микрофлоры. Различают две основные группы пребиотиков: олигосахариды и полисахариды. Большая часть пребиотиков относится к первой группе низкомолекулярных углеводов […]

В чем суть экологичного питания, и как мы может понять, что означает питаться экологично? Экология — наука, изучающая сообщества существ, обитающих на определенной территории и взаимодействующих друг с другом, что образует экосистемы. Организм человека — это экосистема, состоящая из клеток и микроорганизмов в водной среде. На этом понимании и основано экологичное питание. Человек должен заботиться […]